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常听得有句俗语说：“...骂是爱”...
尤其听得你的员工为了维护公司的利益,情不自禁的在那里骂骂休休的时候...
,突然的这句话就会浮上心头,然后你就会忍不住微笑起来...
昨晚，会所接了一个包全场的酒会，上百号人一涌而入，饥饿和素质问题导致会所开业以来第一次如此的忙乱不堪，上场的所有盘子在前**轮之内都是一扫光，成本一超再超！然后主办方还在一个劲的催上肉肉啊！上啊上啊！
...如此忙乱的场面,我肯定是不便出现的,出现也解决不了问题,只是会被很多人扯住,喷一脸口水,然后,事情该怎样还是怎样的继续!...
所以我在一楼打印平安圣诞的餐牌,想想怎么安排明天的事情...
然后,陆续有员工不满的短信发进手机来...偶尔出去拿点东西,王义平还有珠珠他们俩个见了我,都忍不住一起抱怨连天——
"他们怎么能这样?把我们所有的画都同贴上他们的宣传画?我们的整体风格别人都看不出来了"
"我们接这个酒会,主要目的也是为了宣传,这样怎么宣传啊!"
"是啊,还是用双面胶的呢,画都会被损坏的啊!"
"还有过份的呢,定了80个人的餐,哪里止来80个人?,里面成百号人是有的了"
"是啊,还一个劲的催我们上牛扒上牛扒...他们这个价钱,上...
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不得不佩服,君淳策划主管珠珠美女果然天生很适合作这一行哦...君淳这期的红酒沙龙的主题,怎么看——都很不错呢!连我自己乍看到这个题目时,就已经很有那种想要参加一份的冲动了!
爱情是永恒的题材，怀旧是每个人心底那种温暖的不可推却的回忆....然后再加上红酒这个既经典又时尚的元素！想不爆都不行啊！
其实这两天一直被一种莫名的眩晕和类似感冒的症状折磨得不太清醒的样子，但是，当看到早晨珠珠汇报工作进程的短信里，提到这个主题，马上如服一剂良药，清醒了不少！
＂谢姐,这期的红酒沙龙主题怎样啊?＂
＂不错啊！过!!!＂
＂策划案和邀请卡我已经作出样本来了，你要不要过目一下？＂
＂不用了，就照你意思作吧＂
可能不习惯平时无比挑剔的老板这么顺利的就通过了,珠珠在电话那头愣了一小会才反应过来....嘻嘻,其实已经作得很到位的东西,这个老板也蛮会偷懒滴!
......
下午传来消息,不但我们的主要目标:工*和海*两个单位报名兴趣颇浓,连上次已经参加过的财****也主动要求参加呢!不行哦,场地真的有限呢!而且上回你们不是已经来过了吗?这次要换新鲜血液了哦!
....
还有，心里已经打定主意——周五晚上无论如何、...
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一大早起来，就看到《南宁晚报》的"锋尚"版，今天说的关于红酒的主题是美酒与美食的搭配！开篇第一句话便是“作为南宁市首位，也是唯一一位葡萄酒荐酒师黄聪先生....”每个小节之后，还有我们很多款相应的葡萄酒的介绍！
晕哦，看了真是非常震憾的晕！已经记不清楚第几次了！我才认识该文章的记者毛晓宁不久，根本谈不上什么交情，平时也不接触....而且最近他每次打电话给我说：想采访一些话题的时候,都恰巧是我正忙得不可开交的时候...然后每次我都会说:"不好意思啊，等一会打给你"...然后每一次，我都会忙得晕头忘记复电话(都不知别人眼里我是不是一个这方面没什么信誉的人)...而且还有更绝的,过了半天一天,毛记者会再打电话来,而每次此时我都会头顶冒汗,无比内疚的说:"对不起,现在真的还是好忙好忙(绝非借口,是真的忙住呢!)"....好在还有黄聪同志顶上!...而且还是该版头条!如果是我们作的广告!那得多少钱才够啊!...而且,不知有多少红酒商排着队要等着他去采访呢!可他居然...可我居然....
唯一的解释就是——认可!绝对是发自内心的认可才会这么作!我心里的感激已经超越了其他一切!同时也觉得至少我对这份工作的执着与辛苦,其实也有人可以用心来体会得到...一种...
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昨晚其实本来是偶尔想偷一下懒不去会所了，23:00，接到某领导的电话（很大，很重要，很关键），他要去会所喝酒，一行人....别无选择！我的选择是用最快的速度立刻穿衣出发,然后在路上等红灯的间隙，用车里的后视镜梳头、吸油纸吸油、涂口红。
到会所的时候领导们刚进门，我跟在他们的后面，悄悄的出现，假装早就在这里恭侯的样子！虽然一连串跑步出门过马路上楼的急喘未平，但心里仍偷拍胸口，庆幸自己出现得还算及时！
例牌的敬酒啊，招呼客人啊，指挥服务员要这要那啊催点的单啊加水啊换骨碟啊...有时觉得自己不适合当老板,适合当楼面主管,少少一个领班也好啊!客人需要的,我一定会急到跳脚...如果点的菜不能及时上时,我简直不能在客人面前坐下去,而必定气急败坏的去厨房或吧台想要帮忙,就算帮不上忙,看看也行,反正就是不能气定神闲的在客人面前谈笑风生!结束就是别人一看老板盯着呢,更加手忙脚乱,我的帮忙变成了更忙...有时不知道别人是怎么当老板的!有时也会反省自己也许是天生欠缺当老板的定气吧!这可不是想学就能学的哦!
......
说到今晚,女子企业家协会的一个小型聚会!一眼看过去,花繁锦簇,全是帼国英雄,商界女强人!随便说起某个话题,都是各见精明...
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以下是引用hlb555在2007-12-6 0:43:26的发言：
经营方向贪多务得
殊不知 贪多嚼不烂？
又做酒窖、又卖西餐？
明显 经营方向定位出现迷失了
只会越做越乱……
看它怎么完蛋了……
不出半年！
......
前晚一个朋友还在跟我说：实在不喜欢网络，因为会有些不知出处的人，出于自己的、各种各样的、不可见人的原因，会在那里到处泼脏水！
今天看见了这么一段，心情确实很差！
努力了半年，不敢说是呕心沥血，至少也算全情投入！
其实真的不是贪多，其实真的是想对自己、对南宁市的进口红酒市场有一个突破！
三年前，君淳，小小的君淳，没有什么所谓的经验，没有什么所谓的背景，也没有什么所谓的雄厚资金，全凭自己对红酒的爱好与感悟！以初生牛犊之势，开了那么小小的一个红酒店！
三年来，个中所有经历的艰辛与不易，已经不堪细说！但毕竟是南宁市第一家专业进口葡萄酒店！为了坚持“专业”这两个字，真是酸甜苦辣在心头！
红酒会所：品鉴红酒的一个会所！美酒搭配美食，用红酒来烹制美食，葡萄酒爱好者一个沟通和交流的平台！....总的来说，这不算是很差的一个构想吧？
谁知道，这不负责任的脏水还是毫不客气的泼过来！出于妒忌？恶意...
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6:50起床洗漱
7:45看着滋灵走进学校大门
8:00店大门还没开，欣赏早起的工人砌的美丽的砖墙！
8:03一边打着哈欠一边拉起卷门的大哥跟我打招呼：“早啊”?
8:05给自己冲了一杯咖啡，放上我喜欢的CD，把要整理的资料拿出来，
清晨的时光，清醒而清静，最适合理清思绪，统筹与计划．．．．．
从8:30起，透着玻璃窗，开始欣赏到君淳相关各位上班时的精神状态与表情，
第一位出现的是帮君淳制作工作服的玲姐，手里拿着布头与清单；
第二、三位出现的是君淳的店长和主管，因为她们昨晚同时收到老板气急败坏的短信：
“为什么有那么多未结款的帐？你们该清理的清理，该催帐的催帐，列个清单出来，
明早九点见，千万不要迟到！”
第四位出现的是谭鹏，也许是觉得自己迟了少少，
也许一大早看见老板也在，店长也在，主管也在，压力不小，
阿梅和姐埋头查帐，我就看着谭鹏呼哧呼哧的忙里忙外，
搬花盆，扫地，拖地，浇花，甚至连外面也拖得干干净净．．．．．
其实有时心里也在想，真是难为这些男孩子，可能在家从来没有作过的活，
在君淳也只好一样一样的干得很上手！
再之后，看见戴着耳塞、享受清晨时光、悠然自得的“...
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在店里，如果眼里看到的尽是熟悉的脸和身影，
无疑是会觉得心很定！
熟的店员已经深谙老板的喜好，
甚至达到某种默契，常常一个眼神之间已经彼此心领神会！
这种让人感觉很安心！
可是，任何一个人，在一个地方呆久了，
一样的工作环境，一样的人，难免会有恹恹起来，懒洋洋的！
如果此时，有适量的新人出现，带来新感觉，带来新活力，带有新气象！
那样又不同！
今天去到店里已经是中午休息时间，店长带着一群新人在店里参观和讲解，
一张张年青又充满热情的脸孔，让君淳蓦然生气与活力爆棚．．．．．
而在装修工人们忙碌且汗流浃背的身影里，
会所也渐具雏形，心也不由得渐渐的激动起来！
这里，将会有很专业的荐酒师！
这里，将会有很多很专业的品酒课程！
这里，将会有很多很专业的品酒会！
这里，将会有广西第一家专业品葡萄酒的会所！
这里，将会有一些用法国红酒烹制的美食！（原创且特色）
这里，将会有很多的人一起品尝我精心挑选回来的世界各地的美酒，
坐在我精心设计的会所里，在我精心挑回来的灯下，
用我精心挑选的杯子，坐在我精心挑选的沙发上，
吃着我精心准备的美食，听着我精心挑选的音乐．...
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也许老天爷听腻了我的唠叨与抱怨，
所以，他老人家决定在这段时间的某一天里，
一连赏我几件开心的事——
这段时日以来，一直挂心却一直悬而无果的两件事有了比较满意的结果．．．．．
哦，然后还有一份合同，一份带着中秋朗朗月光感觉的合同．．．．．
如常忙碌的一天．．．．．
内疚感是对滋灵的，保姆辞职了，
所以只好带着她上班下班，忙的时候都注意不了她，
注意到她的时候都是她闷到——故意作出动静、发出声响的时候，
却仍然不得不故意板着脸作警告状．．．．．
但其实心里是内疚的，北京之行和香港之游均未兑现的暑假，
今天下午，还出人意料的顺利解决了一直没有着落的员工宿舍问题．．．．．
但是，之后，关于那张的订单的事情，
真真切切的让我知道了什么是急到跳！
昨天骏德说ＯＫ，没问题，
但是，今天问题来了，而且来大了，礼盒不够货，
搜完他们各家店的库存，也只能凑够Ｎ箱给我，可是，这只是我要的１／Ｎ啊，
而且，新礼盒要从遥远的山东省某角落发过来？
而且要到星期一才能从那边发货？路程还不知要几天，
而且没有直达南宁的货车与客车？
疯掉！确实急到要疯掉．．．．．已经盖章签字的合同，已经收的定金．．...
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今天我不是第一个到店里的人，
也不是最后走的一个人，
但我是唯一一个，从早上／中午／下午／晚上都在君淳现身的人。
晚上走出君淳门口之前，仍在想：还有哪件事遗忘未办？——
要处理资料已扫描并存好啦，
布料及颜色已经挑好并经过群众投票啦，
后楼那套房子的事，“房东”那里总算口头应下啦，
大厨那里已经........啦，
合同签了，定金给啦，设计师和施工队碰过头啦，工人也开始干活啦，
................[/ft]
而我也该收拾行李，明天准备出发了，
去完成一件事，去实现一个承诺：给自己的、给君淳的........
感谢王工，他答应帮我看工地，每天跟进度........
我知道将有无限繁琐的事在等着他
虽然家有工地，但明天这趟差，我仍然出得很放心................
放心，是因为还有他们在——
君淳的每一个人：梅，娟，琦，平，杰，大头，鹏，张，杰........
他们的存在，让我真切的感觉到放心，还有安心，
我想不到的，他们帮我想到，
我犹豫着对他们该不该提的要求，他们已经主动先作到，
甚至有不对的、不合理的提议，他们也会用他们自己的方式来提醒我：
怎样怎样做，也许更好些！
他们体谅那个实际上并不精明能干的老板，
他们认真工作，领了任务...
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他们把这种情况叫做：对时——
比如：早上7:45到晚上7:45！
我可以忍受的别人对我诸如此类的评价：效率低下啊，没有时间管理的概念啊，
作事不是很有计划性啊．．．．．．
但是，我坚决不可以忍受有人说我是工作狂！
否则，今天的我不会在每见完一批人或处理完一件事的空隙里，
便毫无仪态风度的埋头伏在桌子上，一幅恨不能整个人都能趴下去的样子，
末了还要故作幽怨状的长叹一声，心里恨恨地想：今天是否可以到此为止了！
清晨7:45，居然比闹钟还早了一分钟醒来，啧啧．．．．．
清晨8:30，居然比接钥匙的阿梅还早了一分钟来到，啧啧．．．．．．
王工在和装修队负责人对着预算表一项一项，一行一行的核对，讨价还价，
我一边在听，一边在安排这，安排那．．．．．
9:30分，来上班的五、六个人被安排得只剩一个人在看店，
其他的人统统都领了任务，匆匆的各自忙去了．．．．．
我也冒着好大的雨，来到后楼，找我们的“房东”，
去诉苦啊．．．．去请求支持啊．．．．去寻求帮助啊．．．．．
我们的装修方案在确保安全的基础上，精雕细琢，一改再改，务求完美，
所以，给的装修期可不可以申请延长啊．．．．．
有没有多余的仓库可以租给我们啊．．．．．...
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